МЯУ. Мир Ярких Улыбок.

Объявление

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.


Вы здесь » МЯУ. Мир Ярких Улыбок. » Это вкусно! » Напитки


Напитки

Сообщений 11 страница 20 из 81

1

Напитки

http://i78.fastpic.ru/big/2016/0818/5a/00c6a37e910bac7acdd8d0840407775a.jpg

11

Апельсиновая маргарита
http://s9.uploads.ru/t/LntcW.png

Ингредиенты:
Апельсин сорта клементин (сок) — 0,5 стакана
Текила — 50 миллилитров
Ликер куантро — 25 грамм
Апельсин сорта клементин — 2 куска
Соль морская — по вкусу
Лед колотый — по вкусу
Для украшения:
Апельсин сорта клементин

+

Приготовление:
Насыпьте на тарелку горку крупной соли. Смочите края коктейльных бокалов водой, переверните и поставьте на соль - на краях получится красивый ободок из соли. Дайте ему подсохнуть.
Наполните шейкер колотым льдом, добавьте сок апельсина, текилу и ликер. Встряхните шейкер и разлейте коктейль в бокалы. Украсьте ломтиками апельсина.

12

Теплое кокосовое молоко с бурбоном, фундуком и медом
http://s8.uploads.ru/t/I7OTJ.png

Ингредиенты:
415-420 мл кокосового молока из банки
1,5 стакана несладкого молока (любого на выбор и вкус)
1/2 стакана обжаренного фундука
1/4 стакана меда
60-120 мл бурбона
1/4 чайной ложки корицы
щепотка мускатного ореха

+

Приготовление:
Смешайте оба вида молока и замочите в них орехи минимум на 2 часа, лучше на ночь.
Затем в блендере взбейте эту смесь в течение 1 минуты. Процедите молоко (орехи можно использовать затем как основа для печенья). Процеженное молоко смешайте с медом, бурбоном и специями в кастрюльке. Доведите до кипения на небольшом огне. Если из-за меда напиток получился очень густой, добавьте еще молока или воды.
Разлейте напиток по кружкам и присыпьте корицей.

13

Виски сауэр с корицей
http://s9.uploads.ru/t/WY7DG.png

Ингредиенты:
60 мл ржаного виски
22 мл свежевыжатого лимонного сока
22 мл коричного сиропа (рецепт ниже)
1 яичный белок
пару капель биттера
Коричный сироп:
1 стакан сахара
1 стакан воды
1 столовая ложка корицы

+

Приготовление:
Поставьте сироп вариться на среднем огне. Доведите до кипения и варите до полного растворения сахара. Процедите и остудите сироп.
Шейкер наполните льдом и влейте все ингредиенты, кроме биттера. Взбейте минимум минуту, чтобы белок взбился в пену. Перелейте в бокал безо льда, сверху добавьте пару капель биттера. Если напиток слишком сладкий, добавьте сок половины лимона или лайма.

14

Мохито с замороженной вишней
http://s8.uploads.ru/t/YxMsF.png

Ингредиенты:
450 г замороженной вишни без косточки
3 стакана колотого льда
17-20 г листьев мяты
1 стакан светлого рома
простой сироп с лаймом, рецепт ниже
дольки лайма и свежая вигня, для украшения

+

Приготовление:
Замороженные вишни, лед, мяту, ром и сироп взбейте в блендере до однородной массы.
Разлейте по охлажденным бокалам, сверху выложите еще колотый лед. Украсьте дольками лайма и вишней.

Простой сироп с лаймом:
1 стакан сахара
1 стакан воды
3 лайма, сок и цедра

Приготовление:
В небольшой кастрюльке смешайте сахар, воду, сок и цедру. Поставьте на средний огонь и доведите до кипения. Уменьшите огонь и варите около 5 минут, периодически помешивая, до полного растворения сахара. Снимите с огня и остудите сироп при комнатной температуре.

15

Яблочная сангрия с игристым вином
http://s8.uploads.ru/t/z7xGQ.png

Ингредиенты:
750 мл белого вино (Riesling или Pinot Grigio)
1 красное яблоко, нарезать соломкой
1 зеленое яблоко, нарезать соломкой
полбутылки шампанского брют или игристого вина, охлажденное
Приготовление:
Белое вино вылейте в кувшин, выложите яблоки и перемешайте. Поставьте в холодильник минимум на 2 часа (до 24 часов).
Через 2 часа влейте шампанское и перемешайте. Подавайте.

16

Электрический чай со льдом
http://s8.uploads.ru/t/jBxe6.png

Ингредиенты:
Водка Абсолют – 15 мл
Премиальный светлый ром – 15 мл
Серебристая текила Reposado – 15 мл
Сухой джин – 15 мл
Апельсиновый ликер Блю Курасао – 15 мл
Сауэр микс – 30 мл
Цитрусовая содовая вода – 1 всплеск
Лимон – 3-4 шт.

+

Приготовление:
Коктейль «Электрический чай со льдом» готовится по методу stir.
Вначале остужаем высокий стакан. Алкогольные компоненты также должны быть холодными.
Наливаем водку, ром, текилу и джин. Добавляем апельсиновый ликер и кисло-сладкий микс. Размешиваем. Опускаем на дно лед. Оставшееся место в бокале — для содовой воды. Желательно выбирать газировку с любым цитрусовым привкусом, максимально приближенным к натуральному.

17

ДОМАШНИЙ КОНЬЯЧОК
http://s9.uploads.ru/t/t62wQ.jpg

Ингредиенты:
● Чернослив - 6 шт.
● Гвоздика - 10 шт.
● Сахар - 100 г.
● Сухая заварка чая - 2 ст.л.
● Ванилин - 1 пакетик.
● Водка - 3 л.

+

Приготовление:
1) Все ингредиенты , кроме водки, помещаем в банку, потом их заливаем 3-мя литрами водки.
2) Хорошо взбалтываем и ставим банку в тёмное место на трое суток, при этом, каждые сутки опять таки взбалтываем. Не бойтесь, что он сначала помутнеет.
3) Разлить получившийся коньяк в красивые бутылки и наслаждаться.

18

Тропический шторм (Tropical Storm)
http://s8.uploads.ru/t/TDPnZ.jpg

Ингредиенты:
светлый ром - 60 мл,
банановый Ликер - 30 мл,
апельсиновый сок - 120 мл,
ананасовый сок - 5 мл,
гренадин - 5 мл,
А также: Долька ананаса, Долька апельсина, Лёд.
Приготовление:
Смешать в шейкере все компоненты. Перелить в бокал, украсить долькой ананаса и долькой апельсина.
Подавать.

19

http://s9.uploads.ru/t/ScEmz.jpg
Сыр и вино – что с чем сочетается.

20

Яблочная Телега (Apple Cart)
http://s9.uploads.ru/t/Ug0r2.jpg

Ингредиенты:
Кальвадос - 30 мл,
Ликер Куантро или Трипл Сек - 25 мл,
Сок лимона - 15 мл,
А также: Лёд.
Приготовление:
Бокал наполовину заполнить льдом. Влить в него кальвадос, ликер и сок лимона. Хорошенько перемешать и подавать.


Вы здесь » МЯУ. Мир Ярких Улыбок. » Это вкусно! » Напитки