Онлайн радио #radiobells_script_hash

МЯУ. Мир Ярких Улыбок.

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.


Вы здесь » МЯУ. Мир Ярких Улыбок. » Обо всем. » Лекарственные растения


Лекарственные растения

Сообщений 231 страница 240 из 246

1

Считалка-напоминалка народного лекаря
http://3.firepic.org/3/images/2014-04/21/7fuosnmg3zuq.jpg
Лечит мята невралгию,
Свеколка - гипертонию,
Земляника гонит соль,
А шалфей - зубную боль,

Арбуз кушай при нефрите,
А бруснику - при артрите,
Чтобы было больше сил,
Помни ты про девясил.

+

Клюква вылечит цистит,
Редька - кашель и бронхит,
Головную боль - калина,
А простуду - чай с малиной.

Печень подлечи рябиной,
Сердце - мятой и калиной,
Чтоб забыть о диабете -
Топинамбур ешь все лето.

Астму вылечи иссопом,
Мочевой пузырь - укропом.
Раны, язвы, геморрой - подорожником промой.
Коль отеки у тебя - хвощ попей и семя льна,

Мажь мозоли чистотелом,
А веснушки - тёртым хреном.
Зверобой не забывай,
Чай с ним чаще потребляй.

Пей шиповника настой - будешь бодрый, молодой.

231

Как приготовить воду Сасси
http://sa.uploads.ru/t/dPj9Z.jpg
Вода Сасси, названа так в честь Синтии Сасс, диетолога с мировым именем, которая и предложила этот чудесный рецепт. Всем желающим сбросить несколько лишних килограммов к лету, приобрести плоский животик и просто улучшить состояние своего организма посвящается рецепт этой чудо-водички.
Ингредиенты:
Средних размеров лимон и огурец,
Свежая мята,
Корень имбиря,
Очищенная вода

+

Приготовление:

1. Воду Сасси стоит сделать с вечера, потому что по сути это холодный настой, и ему нужно время, чтобы все продукты отдали свои полезные вещества в воду. В первую очередь хорошенько моем все наши ингредиенты: лимон, огурчик, имбирь и мяту. Лучше даже промыть все по горячей водой и/или со специальным средством (есть такое, которым можно мыть овощи). Чистить огурец и лимон мы не будем, поэтому так важно тщательно помыть.
2. Теперь можно приступить к нарезке. Огурец и лимон нужно нарезать тонкими, насколько это получится, кружочками.
От корня имбиря отрезать кусочек сантиметр-два в длину, очистить его от кожицы и натереть на терке. Можно попробовать мелко порезать, но лучше все же воспользоваться теркой. Готовой имбирной кашицы должна получится чайная ложка с горкой.
Мяты нужно взять 10-15 листиков. Но я обычно беру 1-2 небольших веточки, хорошенько ломаю стебельки и кидаю так.
3. Все подготовленные ингредиенты закладываем в емкость объемом два литра. Это может быть банка, бутылка с широким горлышком, хоть кастрюля. Я вообще беру два литровых кувшина и делю продукты между ними. Заливаем все прохладной (в идеале родниковой) фильтрованной водой и отправляем настаиваться в холодильник на всю ночь.
4. Все два литра нужно выпить в течение дня. Сделать это не трудно, водичка получается очень вкусной, слегка кисленькой и освежающей. И так в течение недели. Неплохо бы начинать день со стаканчика воды Сасси на голодный желудок. Имбирь благотворно влияет на кишечник и помогает запустить его работу.
Этот напиток был придуман в рамках программы похудения “плоский животик”, но по мере употребления выявилось много приятных побочных свойств. Вода Сасси помогает избавится от отечности, выводит токсины из организма, улучшает работу ЖКТ.
Будьте здоровыми и красивыми
Приятного аппетита!

232

Ромашка для лица - альтернатива дорогостоящим лосьонам.
http://sa.uploads.ru/t/4dFcx.jpg
Ромашка лекарственная обладает широким спектром воздействия на организм человека. Потому и применяют ее как в медицине (народной и официальной), так и в косметологии.
Кто из женщин не старается как можно дальше отодвинуть процесс старения, а также избавиться от различных высыпаний и образований на коже?
Одним из способов сделать это — соблюдение элементарных правил чистоты, и очень важно научиться правильно умываться. И поможет нам в этом целебные цветы ромашки.
Умывание ромашкой: несколько рецептов

+

Настой ромашки для умывания

Чтобы кожа лица, была нежной и бархатистой, умывайтесь по утрам настоем ромашки.
Готовится настой следующим образом: сухие соцветия ромашки в количестве 100 граммов заливают половиной литра кипятка, настаивают до полного охлаждения и процеживают. Такое количество отвара хватит вам на одноразовое умывание.
Можно увеличить содержание отвара, сохраняя пропорции и хранить его в холодильнике, но не дольше 3-х суток.

Умывание кубиками льда из настоя ромашки

Кубики льда, приготовленные из настоя ромашки, с успехом используют для протирания лица, груди и шеи после умывания, после приема душа. Такой своеобразный домашний криомассаж разглаживает морщинки, снимает раздражение, тонизирует кожу.
Отвар готовят таким образом: 2 столовые ложки сушеной ромашки аптечной заваривают 1 стаканом крутого кипятка, ждут 25-30 минут, процеживают и разливают в формочки. Убирают в морозилку, через несколько часов кубики льда готовы к использованию.

Умывание ромашкой перед сном

На ночь полезно умываться и очищать лицо настоем ромашки с добавлением любого одеколона. Такое очищение особенно благоприятно для увядающей кожи.
Отвар готовится описанными ранее способами. Потом в готовый охлажденный отвар добавляется чайная ложечка одеколона. В приготовленном составе смачиваются ватные диски, которыми лицо протирается.
Поры лица открываются, кожа тонизируется. Перед сном кожа смазывается увлажняющим кремом.

Лосьон для умывания жирной и проблемной кожи

Если кожа лица жирная с угрями, то рекомендуется протирать ее лосьоном, который приготавливают следующим образом.
Сначала готовят отвар ромашки, заливая кипятком 1 столовую ложку соцветий, полчаса настаивают и процеживают.
В приготовленный отвар добавляют сок, выжатый из одного лимона. Используют при этом только эмалированную или стеклянную посуду.
Режут мелко лимонную корку и помещают в другую посуду. Добавляют 2 столовые ложки сушеной аптечной ромашки и заливают 1 стаканом крутого кипятка. Настаивают в продолжение одного часа в посуде с закрытой крышкой. Процеживают жидкость через сито.
Два состава сливают в одну бутылку из темного стекла. Добавляют 35 мл столового уксуса, 95 мл камфорного спирта и 55 мл водки.

Такой смесью протирают проблемную кожу 1-2 раза за день, пока не закончится лосьон.

Настойка для умывания пористой кожи

При пористой проблемной коже лица полезно протирать его такой настойкой: сухие цветы аптечной ромашки в количестве 1 столовой ложки заливают 10 ложками водки и настаивают в продолжение 10 дней в посуде из темного стекла с крышкой. Состав фильтруют и используют для протирания лица 2-3 раза за неделю.

Очищающее умывание отваром ромашки

Возьмите 5 пакетиков ромашкового чая и положите в 0,7 литра кипящей воды, кипятите в течение 1-ой минуты. Когда отвар полностью охладится, добавьте в него несколько капелек эфирного масла любого цитрусового и хорошенько перемешайте.

Готово отличное средство для умывания, которое сделает вашу кожу лица чистой и гладкой.

233

Тимьян (чабрец) - восстанавливает силы
http://sa.uploads.ru/t/GEK1V.jpg
С древних времён тимьян почитался как божественная трава, способная возвращать человеку не только силу, телесное здоровье, но и жизнь. Растение в народе очень популярно, особенно у славян. А ещё на Руси есть обычай: в день Успения Богородицы украшать её иконы букетиками тимьяна, за что растение получило название «богородская трава».
Древние греки придавали огромное значение этому растению, считая его травой мужества. Именно с этой целью воины перед важными сражениями принимали ванны с тимьяном. Шотландские горцы пили чай с чабрецом, набираясь смелости перед боем. В средневековой Европе вышитая веточка тимьяна на рубахе воина служила меткой сильных духом мужчин. А судьи входили в зал заседаний с зелеными побегами в руках — тимьян призван был защитить слуг Фемиды от инфекций. Трава применялась при лечении таких серьезных заболеваний, как паралич, рассеянный склероз и атрофия мышц.

+

Свойства чабреца описывал Авиценна, который включал семена растения в сложный состав лекарств на основе меда, масла, уксуса. Современные медики подтверждают теорию великого ученого: тимьян восстанавливает силы, возвращает душевное равновесие. Однако из-за высокого содержания тимола чабрец оказывает раздражающее действие на желудок. Потому при язвенной болезни желудка и беременности применять тимьян нужно с особой осторожностью.

Эфирное масло тимьяна обладает ярким целебным качеством: противовоспалительное, отхаркивающее, согревающее и смягчающее действием на органы дыхания. Это эффективное средство при бронхитах, ларингитах, кашле, синуситах, простуде, гриппе и туберкулёзе. Тимьян – мощный иммуномодулятор! Благодаря антисептическим и мочегонным свойствам эффективно при инфекциях мочеполовой системы: снимает воспаление мочевого пузыря и мочеточников, а также маточных труб и шейки матки. Это одно из немногих масел эффективных против хламидий.

Масло тимьяна – афрозодиак - повышает половую активность и является сексуальным стимулятором. У мужчин препятствует преждевременному семяизвержению. Женщинам нормализует менструальный цикл и объём менструальных выделений (эффективно при скудности менструации), провоцирует начало менструации при небольшой задержке. Устраняет предменструальный синдром. Помогает при родах: ускоряет появление плода и выхода послеплода. При выкидыше оказывает дезинфицирующее действие. Многие врачи считают, что эфирное масло тимьяна обладает абортивным действием на ранних стадиях беременности.

Масло тимьяна усиливает капиллярный кровоток, активизирует кровообращение, может остановить носовое кровотечение. Повышает кровяное давление.

Стимулирует деятельность мозга, тонизирует нервную систему. Способствует улучшению памяти и концентрации внимания. Снимает усталость. Устраняет беспокойство, рассеянность, забывчивость. Усиливает жажду деятельности, поднимает настроение, помогает справиться с дипрессией и вывести из эмоционального ступора. Купирует дрожь при переохлаждении. Считается, что эфирное масло тимьяна является средством, способствующим избавлению от наркотической и алкогольной зависимости.

Масло тимьяна рекомендуют как средство для борьбы с целлюлитом. Оно выводит из организма мочевую кислоту, что благоприятно сказывается на состоянии при ревматизме, подагре, артритах, невритах, спортивных травмах. Снимает спазмы кишечника, устраняет метеоризм. Хорошо обеззараживает желудочно-кишечный тракт. Обладает глистогонным действием.

Эфирное масло чабреца очень полезно в косметологии. Оно возвращает жизнь ослабленным, повреждённым волосам, подвергшихся интенсивному воздействию химических веществ, в процессе окрашивания и завивки. Хорошо тонизирует кожу головы, останавливает выпадение волос.

Осенними и зимними днями и вечерами, а особенно в период простуды и хандры тимьян дает здоровье души и тела. А как запах тимьяна в аромалампе сближает и способствует непринуждённому общению в кругу друзей!

234

В кожуре мандаринов - огромная польза!
http://sa.uploads.ru/t/ljCy1.jpg
В кожуре мандарина содержатся эфирное масло, фитонциды, каротиноиды, витамины, антиоксиданты и другие ценные вещества.
Именно поэтому выбрасывать такое ценное сырье просто неразумно!
1. При метеоризме, дисбактериозе.
Высушенную кожуру мандаринов измельчите в кофемолке и добавляйте в творог, кашу, другие блюда по 1 ч. ложку на порцию.

+

2. При бронхите.
2 ст. ложки измельченной сухой кожуры залейте 1,5 стакана кипятка, держите на слабом огне 5 мин., настаивайте под крышкой час, процедите. Принимайте по 0,5 стакана подогретого настоя 2-3 раза в день за полчаса до еды.

3. При сухом кашле для лучшего отхождения мокроты.
2 ст. ложки измельченной кожуры залейте 1 стаканом водки, настаивайте неделю в темном месте, процедите. Принимайте по 20 капель настойки в рюмке воды 3 раза в день перед едой.

4. При простуде, гриппе, кашле делайте ингаляции.
Горсть мелко измельченной кожуры мандарина обдайте кипятком в сосуде с узким отверстием, дышите паром 10-12 мин. После процедуры не выходите на холод в течение часа.

5. При грибковом поражении ногтей ног.
Натирайте ногтевые пластинки кожурой мандарина 2 раза в день.

6. При усталости, частом нервном напряжении, стрессах.
Мелко измельченную кожуру мандарина поместите в мешочек из хлопчатобумажной ткани примерно размером 10x7см, держите его в полиэтиленовом пакете, при необходимости выньте из пакета, поместите перед собой и вдыхайте аромат 15 мин.

7. При бессоннице, нервном напряжении, повышенном артериальном давлении, сердцебиении.
1 стакан свежей измельченной кожуры залейте 3 л кипятка, снова доведите до кипения, настаивайте под крышкой час, процедите и отожмите сырье. Настой вылейте в ванну. Принимайте теплые ванны (37-38 град) по 15 мин., за час до сна, через день.

235

4 супер-полезных свойства чая каркаде
http://sa.uploads.ru/t/gOR3r.jpg

1. Такие вещества, как антоцианы играют главную роль в здоровье нашей сердечнососудистой системы. А именно они препятствуют заболеваниям. Таким образом, эти вещества - своего рода иммунитет для сердца и сосудов. А цветы гибискуса, которые используются в чае каркаде, содержат большое количество антоцианов.
Кстати, именно эти вещества дают чаю такой насыщенный красный цвет, даже ярко рубиновый! Они же обладают коллаген стабилизирующим эффектом, что очень полезно для сохранения молодости нашей кожи!

+

2. Чай каркаде улучшит состояние мочеполовой системы, так как обладает мочегонным эффектом. Содержащийся в напитке пектин выводит соли из организма, очищая мочеполовую систему. И, конечно, это свойство чая каркаде очень полезно для мужского здоровья.

3. Этот поистине целебный напиток способен улучшить зрение! Так благотворно на наше зрение влияет вещество кверцитин, которое тоже входит в состав цветков гибискуса. Не зря арабы пьют не только чай каркаде, но и съедают после этого все листочки, оставшиеся от заварки в чае. Ведь они – кладезь полезных, редких витаминов, в которых так нуждается наш организм!

4. Нельзя обойти стороной и очищающее свойство чая каркаде! Эти прекрасные цветы способны выводить токсины из организма. Кроме того, он прекрасно борется с запорами и другими расстройствами желудочно-кишечного тракта. А в дни праздничных застолий такой чай будет очень эффективен, так как каркаде может вполне успешно бороться и с похмельем.

Приготовление:
1 ч.л на 1 стакан горячей воды (80 градусов), настоять 15-20 минут и пить, с медом еще вкуснее.

И это далеко не все полезные свойства чая каркаде.
Он также обладает:
- антибактериальным эффектом,
- способен снимать чувство усталости, депрессию,
- избавлять от стресса.

236

Травяные сборы для лечения бронхита
http://sa.uploads.ru/t/7fTbH.jpg
Антисептический травяной сбор. Возьмите в равных соотношениях листья шалфея, почки сосны, листья подорожника, цветки бузины черной, корень солодки,. Перемешайте травы и приготовьте настой или отвар. Возьмите две столовые ложки травяного сбора и заварите стаканом кипящей воды. Накройте крышкой и оставьте так на пятнадцать минут.
После поставьте запариваться на водяную баню на полчаса. После профильтруйте народное средство лечения бронхита травами и добавьте кипяченой воды, чтобы выровнять объем до начального размера. Употреблять столовую ложку каждые два часа, но не более десяти раз в сутки.

+

Бронходилатирующий травяной сбор. Возьмите листья мать-и-мачехи, траву душицы, корень солодки, траву багульника в соотношении соответственно 1 к 1 к 2 к 2. Приготовьте настой и принимайте также, как в пункте №1.

Отхаркивающий сбор. Смешайте корень девясила, корень алтея, траву душицы, почки березы в пропорциях 1 к 1 к 2 к 1. Готовится и употребляется лекарственное средство при лечении бронхита травами также, как и в пунктах 1 и 2. Предназначено народное лекарство для больных, у которых не ярко выражено обострение хронической формы заболевания.

Сбор для хронического обструктивного бронхита. Смешайте по десять грамм такие лекарственные растения, как трава багульника, листья мать-и-мачехи, листья подорожника, цветки ромашки аптечной, корень солодки, трава фиалки трехцветной, цветки календулы, корень девясила, плоды аниса. Заварите в стакане кипятка две столовые ложки сбора. Варите на водяной бане одну четверть часа Потом охладите сорок пять минут и профильтруйте. Добавьте кипяченую воду, чтобы восстановить первоначальный объем. Пить нужно при лечении бронхита травами по четверти стакана до четырех раз в сутки.

Сбор, смягчающий боль при кашле. Возьмите три столовые ложки семени льна и измельчите его. Затем добавьте литр горячей воды. Десять минут мешайте содержимое, после чего профильтруйте через марлю. Положите в полученный состав такие лекарственные растения, как корень солодки в размере пятидесяти грамм и плоды аниса в размере тридцати грамм. После размешайте и влейте 400 грамм жидкого меда. Снова перемешайте. Поставьте образовавшийся состав на огонь. Доведите его до кипящего состояния. Выключите огонь и оставьте остывать. После профильтруйте. Пейте при лечении бронхита травами по половине стакана пять раз в сутки. Принимайте народное средство до еды. Исключением являются больные, которые имеют аллергию на мед.

Антиоксидантный сбор. Возьмите по пятьдесят грамм таких лекарственных растений, как шишки ольхи, плоды боярышника, листья подорожника траву фиалки трехцветной, траву череды, цветки бессмертника трава горца почечуйного, цветки бузины черной, , листья черной смородины. Из получившегося сбора заварите десять грамм в 300 мл. стакане кипятка. Поставьте после настаиваться на пятнадцать минут на водяную баню. После остудите примерно сорок пять минут, профильтруйте и начинайте лечение бронхита травами. Нужно пить за пятнадцать минут до приема пищи по 100 мл. народного лекарственного средства.

237

Лучшие народные рецепты от температуры
http://sa.uploads.ru/t/6Xbrt.jpg

Ягода малина
• Залейте стаканом кипятка 2 столовые ложки сухих ягод малины обыкновенной, дайте настояться 15-20 минут, процедите и примите 2-3 стакана горячего настоя в течение 1-2 часов. Сок малины с сахаром также является хорошим освежающим и жаропонижающим напитком при высокой температуре.

• Смешайте в равных частях сухие плоды малины и цветки липы. Залейте 2 столовые ложки смеси 2 стаканами кипящей воды, прокипятите 5 минут, процедите через марлю. Пейте отвар горячим по половине стакана 3-4 раза в день как жаропонижающее и противовоспалительное средство при простуде и гриппе.
• Возьмите по 2 части плодов сушеной малины, мать-и-мачехи и часть душицы, залейте кипятком, дайте настояться 20 минут, процедите. Пейте по четверти стакана 4 раза в день.

+

Клюква кислая и полезная
Во время гриппа и простуды с жаром очень помогает бороться клюква болотная в виде морсов. Даже в научной медицине ее ягоды издавна используют для приготовления кислых напитков, назначаемых лихорадящим больным. Возьмите 2-3 ложки свежей или замороженной клюквы, раздавите в стакане и залейте теплой водой. Пейте без ограничения, если вы нормально переносите кислый вкус ягод.

Апельсин
• Апельсин издавна применяется для снижения жара у лихорадящих больных, так как содержит салициловую кислоту. Ежедневно, 2-3 раза в день, принимайте порошок из толстой кожуры апельсина, а также ешьте плоды апельсина или пейте его сок, который хорошо утоляет жажду.
• С древности используют рецепт такого напитка: 3-4 дольки апельсина залейте 50 мл кипяченой воды комнатной температуры и дайте настояться в течение 30 минут. Пейте настой несколько раз в день при жаре.
• При повышенной температуре тела болгарские натуропаты рекомендуют смешать по 100 мл апельсинового, лимонного или яблочного соков, добавить 75 мл томатного сока и 25 мл сока свеклы. Пить для понижения температуры и восстановления сил.

Листья ежевики в помощь
Настой и отвар из листьев ежевики, приготовленный из расчета 1 столовая ложка листьев на стакан кипящей воды, употребляйте в горячем виде внутрь с медом как потогонное средство.

Груша утоляет жажду
Грушевый отвар из свежих или сухих фруктов хорошо утоляет жажду, а также оказывает анти­септическое действие. Сварите компот из груш и пейте его при высокой температуре, так как мине­ральные вещества в таком напитке не дадут организму обезводиться.

Рецепт для детей
Детишек при высокой температуре лучше всего поить изюмным отваром. Он содержит массу полезных веществ, восстанавливающих минеральный баланс, который нарушается в организме при лихорадке.

Вишневые «таблетки»
Вишню обыкновенную можно считать настоящим жаропонижающим лекарством. Плоды вишни, как и вишневый сок, хорошо утоляют жажду у лихорадящих больных.

Оранжевый эликсир здоровья
Замочите на ночь морковь, утром натрите ее на терке и отожмите сок. Подогрейте сок на водяной бане и пейте каждые 30 минут по полстакана.

Лимонный сок
Лимонная кислота обладает свойством снижать температуру. Выжмите сок 1 лимона, разбавьте кипяченой водой наполовину и выпейте. Если температура не спадает, протрите тело водой с лимон­ным соком.

Кора ивы вместо аспирина
Одно из самых эффективных средств для снижения температуры – кора ивы. Ее даже принято называть природным аспирином. Столовую ложку измельченной коры залить 300 мл кипятка, кипятить 10 минут. Принимать при температуре по 1/3 стакана 3 раза в день.

Хвойный сироп
Для снижения температуры тела при гриппе хорошо иметь в доме под рукой настойку из сосновых почек или молодых веток пихты. Возьмите 1 кг молодых отростков пихты или почек сосны и 0,5 кг корней малины. Измельчите, уложите слоями в стеклянную банку, положив между слоями сахар и мед (1 кг сахара и 0,5 кг меда). Долейте 200 мл кипятка, дайте настояться сутки, потом протомите на водяной бане 6-8 часов. Снова дайте настояться двое суток. Образовавшийся ярко-малиновый сок слейте и храните в темном прохладном месте. Принимайте сок по 1 столовой ложке 4-5 раз в день перед едой.

Кора лещины
Залейте столовую ложку сухой измельченной коры лещины обыкновенной стаканом горячей воды, прокипятите в закрытой посуде на водяной бане полчаса, остудите, процедите и доведите объем до исходного. Принимайте по четверти стакана 4-5 раз в день за полчаса до еды как жаропонижающее средство при простудных заболеваниях, особенно при гриппе.

Помощница липа
Липовый цвет обладает потогонным, жаропонижающим и бактерицидным действием. Столовую ложку цветов липы залейте стаканом кипятка, дайте настояться 20 минут, процедите и пейте как чай по 1 стакану теплым.

Такая полезная облепиха!
Залейте столовую ложку тонких измельченных ветвей облепихи (их можно срезать в любое время года) 1,5 стакана кипятка, прокипятите в закрытой посуде 15-20 минут, дайте настояться, укутав, 2 часа и процедите. Выпейте на ночь маленькими глотками. Это средство особенно хорошо помогает в начальной стадии гриппа

238

Дикие травы.
http://sa.uploads.ru/t/Fkayo.jpg
Дикие съедобные травы это натуральный и ценнейший источник питательных веществ. Многие растения имеют целебные свойства и применяются в косметологии и медицине. Это также и пикантный, необычный вкус. Растения нужно собирать подальше от города, в экологически чистом месте. Если вы ели только зелень с огорода, то после прочтения этой статьи будете иметь представление, какие полевые растения можно есть, как их готовить и хранить.

🍃 Почему дикие травы полезней магазинных салатов?

Не секрет, что дикоросы гораздо полезнее – дело в том, что они более приспособлены получать все необходимое для роста от природы. Они имеют от природы более длинные корни. Не избалованны регулярной поливкой, удобрением почвы и искусственным освещением. Напротив, домашние растения, в результате многолетней селекции и культивирования утратили способность вырабатывать и сохранять многие ценные вещества. Отсутствие нитратов в диких растениях, их способность к самовосстановлению, передаваемая с соком, вот что делает травы привлекательным дополнением к пище для нас.

+

🍃 Какие дикие травы можно есть

В пищу можно употреблять не только зелень, но и цветы растений. Вот неполный список зелени, пригодной в пищу:

✔Горец птичий (спорыш, гусятник, травка-муравка);
✔Гусиная лапка. Годится в пищу целиком;
✔ Дудник;
✔Звездчатка (мокрица);
✔Иван-чай – сладкие корневища;
✔Камыш - молодые побеги очистить от кожицы, они сладкие и сочные;
✔Клевер – молодые листочки очень нежные и хороши в салатах; Крапива – о пользе крапивы все слышали, молодые побеги очень полезны;
✔ Дикие травы Лебеда; Лопух;
✔Манжетка – съедобны листья и молодые побеги;
✔Медуница – сине-сиреневые листочки - превосходный медонос. В Англии его разводят на огороде, применяя в пищу очищенные стебли и прикорневые листья;
✔Одуванчик – листья вымачивают в воде и добавляют в зелёные коктейли или салаты;
✔Пастушья сумка (сумочник или полевая гречка).
✔В пищу идут листья: только молодые, непоражённые грибком, абсолютно здоровые;
✔Подорожник – молодые листья можно широко употреблять в пищу. В сочетании со щавелём вкус становится приятнее;
✔Пырей – сырыми едят корни;
✔Сныть – можно есть молодые листья. В России встречается 5 видов сныти, эта трава обладает широким спектром полезного действия;
✔Тысячелистник;
✔Хвощ полевой.

Съедобные цветы:
✔настурция,
✔красный клевер,
✔ноготки (бархатцы),
✔хризантемы.

Листья ягод:
✔листья клубники,
✔земляники,
✔смородины.

Ботва растений:
✔моркови,
✔капусты кольраби,
✔свёклы,
✔редиски.

🍃 Как готовить блюда из диких трав

Собирать дикие растения только за городом, вдали от дорог.

Желательно собранную зелень есть в тот же день. Сохранить ее свежей можно, если завернуть в мокрую тряпочку, полиэтиленовый пакет и убрать в холодильник.

Всей завядшей зелени можно придать свежий вид, если перед употреблением замочить в воде.

В салате зелень хорошо спрыскивать любым кислым соком, это улучшает усвоение питательных веществ.

Дикие травы вкуснее в салатах с добавлением сметаны или простокваши.

Салаты из зелени не солят. Это портит их внешний вид, вкус и разрушает полезные вещества.

Горькие листья перед добавлением в салаты заливают холодной водой с добавлением небольшого количества соли, минут на 30.

Зелень лучше ошпарить кипятком, так она лучше усваивается и становится вкуснее.

🍃Многие названия растений могут показаться незнакомыми, но это практически все известные «сорняки», которые можно встретить в саду и огороде, в средней полосе России. Поэтому собирать травы нужно очень внимательно и осторожно, чтобы не спутать их. Лучше купить справочник с фотографиями и описанием, иметь его при себе. Тогда на отдыхе у вас будет еще одно увлекательное кулинарное хобби.

239

ПОЛЕЗНО ЗНАТЬ
Какими полезными свойствами обладает хурма?
http://sa.uploads.ru/t/N1Vlp.jpg
Хурма известна в народной медицине как мочегонное, слабительное, имунномодулирующее и защищающее печень натуральное средство, но ее можно и нужно использовать в профилактике и лечении многих других заболеваний.
Продукт хранит впечатляющие запасы антиоксидантов, таких как бета-каротин, сибатол, аскорбиновая и бетулиновая кислоты. Они препятствуют преждевременному старению, развитию рака и других опасных заболеваний, укрепляют иммунитет.
В хурме содержится катехин, обладающий мощными антибактериальными, противовоспалительными и антигеморрагическими свойствами. Ну и, разумеется не стоит забывать про различные витамины и минералы.

+

1. От простуды и гриппа Хурма защищает благодаря высокой концентрации витамина C. Она укрепляет силы организма, борется с симптомами гриппа и простуды. В период повышенного риска респираторных заболеваний будет неплохо включить в рацион не только цветочный мёд и малиновое варенье, но и хурму.

2. От запора Натуральное волокно и большое количество воды в составе хурмы отвечают за мягкие слабительные свойства продукта.

3. Мочегонными свойствами Плоды хурмы обязаны калию и кальцию. Ежедневное употребление в пищу эффективнее и безопаснее мочегонных препаратов, так как не приводит к потере организмом калия (распространенный побочный эффект от приема диуретиков).

4. Снижает кровяное давление Если у вас гипертония, кушайте хурму чаще. Она не только поможет снизить давление, но и убережет от болезней сердца, связанных с гипертензией. Вот отличный, проверенный временем рецепт. Снимите с плода кожицу и взбейте мякоть в миксере. Смешайте эту жидкость с одним стаканом молока. Пейте 3 раза в неделю по 3 раза в день.

5. Рекомендуется для очистки печени и детоксикации организма В хурме содержатся антиоксиданты, которые обеспечивают львиную долю ее полезных свойств, в том числе нейтрализуют токсины и помогают в восстановлении клеток после атаки клеток свободными радикалами.

6. Здоровый источник энергии В хурме много сахаров, которые быстро усваиваются организмом и преобразуются в энергию. Вот почему она подходит для питания детей, состоящих в спортивных кружках и секциях, ведь физические упражнения требуют немалых энергетических затрат.

7. Натуральный антидепрессант Благодаря сахарам и калию. Пейте сок из хурмы, чтобы снять напряжение, избавиться от усталости и нейтрализовать последствия стресса.

8. Хурма для похудения При правильном подходе практически каждый фрукт или овощ может помочь в таком многотрудном деле, как похудение. Хурма – еще один диетический продукт в вашей копилке с надписью «Стройность». Эти сочные, ярко-оранжевые плоды отличает умеренная калорийность (70 калорий в одной штуке), высокий процент улучшающей пищеварение клетчатки. Кроме того, они помогают телу усваивать больше полезных веществ даже из скудной и однообразной пищи, когда вы сидите на строгой диете.

9. Помогает усваивать питательные вещества Медь в составе хурмы позволяет организму впитывать больше железа из пищи – необходимого для формирования красных кровяных телец минерала. Кроме того, продукт сокращает потоотделение, тем самым защищая от потери питательных веществ, что особенно важно для спортсменов.

10. Бережет кожу от морщин и придает сияние Натуральные вяжущие компоненты входят в состав многих косметических средств, очищающих и сужающих поры. Домашние маски на основе хурмы укрепляют контуры лица, подтягивают кожу, сглаживают мелкие морщинки. Самый тривиальный, но эффективный рецепт представляет смесь спелой плодовой мякоти, яичного желтка и капельки лимонного сока.

11. При лечении гемофилии Для приготовления средства народной медицины вам понадобится 30 г сушеной хурмы и 30 г корня лотоса. Измельчите эти продукты, залейте 2 стаканами воды и позвольте настояться 15 мин. Добавьте 10 мл меда, перемешайте и принимайте в течение 15 дней, после чего сделайте небольшой перерыв. Начните цикл снова до наступления заметного улучшения.

12. От приступа икоты Поможет следующий рецепт: вымойте и замочите 5 стеблей хурмы, 5 небольших кусочков свежего очищенного имбиря и 6 г ароматных бутонов гвоздики в миске с кипятком на 10 мин. Принимать напиток следует в теплом виде.

13. Лечение аллергии Вот и еще одно немаловажное полезное свойство хурмы. Вымойте, очистите и разомните в миске 500 г незрелых плодов. Влейте туда же 1.5 л воды, смешайте и оставьте на солнце на 7 дней. Отфильтруйте жидкость, а мякоть отправьте в мусорное ведро. Оставьте воду на солнце еще на 3 дня, после чего перелейте ее в удобную тару (можно в чистую баночку из-под крема). С помощью ватного тампона наносите это средство на участки кожи, подверженные аллергии, до 4 раз в день.

240

О ДУШИЦЕ
http://sa.uploads.ru/t/VRq7C.jpg

Душица представляет собой красивое многолетнее растение с четырехгранными стеблями, верхние части которых красноватого окраса. Растение, относящееся к семейству губоцветных, вырастает не больше 80 см. Его продолговатые листья располагаются друг напротив друга. Цветки растения ярко-фиолетовые с розоватым оттенком, собирающиеся в соцветия. Душица – ароматное растение. Цветение ее длится с июля по август.
Душица – трава, которая произрастает на опушке леса, возле дорог, среди кустарников – иными словами, она встречается по всей России.

+

Полезные свойства душицы

Душица содержит в себе эфирное масло, в котором имеются такие вещества как карвакрол, тимол и другие, оказывающие положительное действие на человеческий организм. Благодаря содержанию в душице флавоноидов, горечи, фитонцидов и дубильных веществ, препараты из нее оказывают противовоспалительное, мочегонное и желчегонное действие. Душицу давно и очень успешно применяют в народной медицине. Она нашла свое применение в виде настоя, используемого при коклюше, бронхите. Также настой из душицы обладает отхаркивающим свойством.

Препараты на основе душицы применяют в качестве успокаивающего средства от нервных стрессов и возбуждений. Душица усиливает перистальтику кишечника и повышает тонус самого кишечника. Прием душицы повышает аппетит. Ещё растение обладает болеутоляющим свойством.

Выращивание душицы

Выращивать душицу можно семенами, делением куста и рассадой. При семенном выращивании душицы необходимо осенью очистить и перекопать почву, а весной в подготовленную почву внести перегной, суперфосфат и минеральное удобрение. Почву необходимо хорошо перекопать и выровнять, убирая все большие комки земли. Делают грядки, в них помещают семена, закапывая не больше чем на 1 см вглубь почвы. Далее нужно сделать мульчирование почвы. Спустя 15–20 дней появятся первые всходы, при этом нужно следить за сорняками на участке с душицей. Душица нуждается в прореживании, которое делается с оставлением растений на расстоянии 15–20 см.

Душицу нужно постоянно поливать, подкармливать удобрениями. За растением нужно ухаживать до двух месяцев, потому что уже после этого времени растения станут крепкими и не будут нуждаться в уходе.

Семена душицы очень мелкие и быстро прорастают, поэтому можно вырастить растение при помощи рассады. Для этого понадобятся ящики или стаканчики, в которые нужно засыпать рыхлый и чистый грунт. В готовые емкости высевают семена. Когда закончатся заморозки, примерно через два месяца, можно высадить рассаду на солнечное место. В первый год душица медленно растет и даже не цветет. А вот уже на второй год она начинает и расти, и красиво цвести.

Спустя 3–5 лет со дня посадки душицы она начнет давать густую зелень. Поэтому в это время нужно произвести деление кустов и пересадку растения на другое место. Для деления подходит больше всего весна. Выкопанные корневища необходимо высадить в ямы глубиной 5 см и уже политые заранее. Поверх нужно насыпать земли.

Эфирное масло душицы

Эфирное масло этого растения обладает успокаивающим свойством, устраняющим страх и невроз. Только данным средством можно победить бессонницу. Оно оказывает противовирусное и антибактериальное действие при гриппе, простуде и герпесе. При помощи этого масла можно попрощаться с зубной болью. Масло душицы применяют при воспалении дыхательных путей, потому что оно устраняет процессы воспаления и нормализует дыхание, оказывая отхаркивающее воздействие. Эфирное масло применяют и внутрь, и наружно, и для принятия ванн.

Но сколько бы ни было у масла душицы плюсов, у него есть и минусы. К примеру, беременным женщинам оно противопоказано. Главное в применении этого масла – соблюдение дозировки, потому что в противном случае произойдет раздражение кожи и слизистых.

Применение душицы

Душицу уже давно применяют и в официальной, и в народной медицине. Растение является хорошим мочегонным средством, поэтому его применяют при нарушении пищеварения и плохой перистальтике кишечника. Траву используют в виде настоев, отваров, компрессов и мазей. Она оказывает успокаивающее действие при эпилепсии, судорогах и при задержке менструаций.

Душица при ларингите и ангине. Для приготовления этого препарата нужно взять 10 граммов травы душицы, 20 граммов цветов ромашки и 10 граммов травы шалфея. Всё это перемешиваем и на 1 столовую ложку такой смеси наливаем стакан кипятка. Закрываем крышкой и ждем полчаса. Процедив готовый отвар, его можно применять для полосканий рта. Полоскание нужно делать теплым отваром не меньше четырех и не больше пяти раз в день.

Душица желчегонная. Берем 1 столовую ложку травы растения и заливаем полулитром кипятка, накрываем крышкой и оставляем на полчаса настояться. Не забудьте процедить! Принимают такое средство 3 раза в день по 2 столовых ложки за 15 минут до приема пищи.

Отвар душицы. Берем 1 столовую ложку душицы и заливаем 100 мл воды, ставим на водяную баню и закрываем крышкой. Спустя 20 минут снимаем с огня и процеживаем. Пить такой отвар нужно теплым по 100 мл пару раз в день до еды.

Порошок душицы при насморке и головной боли. Возьмите высушенные траву и цветки душицы, измельчите их до порошкового состояния и вдыхайте их запах.

Противопоказания к применению душицы

Учитывая тот факт, установленный учеными, что душица сокращает мускулатуру матки, ее нельзя применять беременным женщинам. В случае принятия этой травы беременной может случиться выкидыш. Люди с тяжелыми болезнями сердца и сосудов должны также воздержаться от использования этой травы.

Ссылка


Вы здесь » МЯУ. Мир Ярких Улыбок. » Обо всем. » Лекарственные растения